О гидролатах
Лето после долгого периода затяжных дождей наконец-то вступило в свои права.
Начался основной сбор трав и цветов.
В дегидраторе сушатся ароматные травы для уникальной приправки из дикоросов, содержащих огромное количество необходимых человеку витаминных и минеральных соединений, не сравнимое с культурными растениями.
О них я уже рассказывала. Это лебеда, иссоп, сныть, крапива, портулак, кислица, дикий лук, и ещё много - много других трав.
А ещё заготавливаю сырьё для цветочной воды - гидролатов.
Что такое гидролат, и как его применять?